מסעדת מגווננס פתחה שעריה בפני מי שארגן והדריך בקייטנה. התמונות למטה. |
במשך הקיץ נהנו ילדי מגוון הצעירים מקייטנה בהדרכת נוער מגוון. ולאחר ההתגייסות המרשימה של הנוער החלטנו, ההורים לגמול להם על תרומתם הנאה.
המרווח הגילאי בין המדריכים הצעירים ביותר לאלו הבוגרים היווה עבורנו אתגר לא קטן, עד שבסוף מצאנו את הפתרון האידאלי לקהילת מגוון, המכנה המשותף האולטימטיבי - אוכל טוב. אז נכון שיש ילדים שרק אורז לבן עושה להם את זה, אבל גם הם לא יתנגדו לסופלה חם עם קצפת וגלידה. לצידם ילדים אחרים למדו להיות אניני טעם ומסעדה שתציע אוכל איכותי תשמח את ליבם ובנוסף להם היו גם מבוגרים שרצינו להודות להם באופן מיוחד על תרומתם הרבה להצלחת הקייטנה - רותם שלף שפיר, ירמי, שירה וגם ירדן. בהפקות אירועים כבר מזמן רכשנו מומחיות וכך שילבנו יכולות ופתחנו ליום אחד את שעריה של מסעדת מגווננס.
מסעדה שההורים הם הטבחים והילדים הצעירים הם המלצרים.
המאכלים היו כיד המלך ולראייה ניתן להתרשם מ התפריטים. המלצרים היו מדהימים! כאלה עוד לא ראינו. הם היו מסורים למשימתם מהמנה הראשונה ועד הזיקוק האחרון שהודלק על מנת הסופלה בקצפת וגלידה. המדריכים אמרו שעכשיו הם לא יתנגדו להדריך גם בשנה הבאה, וגם רותם שלף-שפיר שסעדה במסעדה הצהירה שתיקח על עצמה שוב את ניהול הקייטנה (רשמנו:)) "כי אחרי ארוחה כזאת - זה ממש שווה."
בתחילת הערב הובילו המלצרים את המוזמנים בעיניים עצומות למסעדה שבסוכה, בניצוחן של ניצה ובשמת.
לאחר שכולם היו ישובים הוגשו להם תפריטי המנות הראשונות. בטו ניצח על הכנת הבורסקיטות ולאה צלחתה את המנות.
ארוחת ילדים - אבל אי אפשר בלי סלט - טל קצצה מיני ירקות וליאור דאג לרוטב טעים, כך כל סועד יכל להרכיב לעצמו סלט אישי.
המנה העיקרית הייתה בשרית מעשה ידי אבנר או צמחונית מעשה ידי טבעול. והיו גם כמה תוספות טעימות. כשהלימונענע אזלה אבנר שילח שייקים בהשראת השיר הידוע של אתניקס - מנגו בננה ולמלון, שהביקוש להם רק הלך וגבר לאורך הערב.
לסיום הוגש סופלה, לא לפני שדורי תזמן אותו לרגע המדויק של אפוי אך לא מידי. הסופלה מעשי ידי נירית (נעמיקה לא הצליחה להבין מי האלמוני "שגנב" לה את הכנת הסופלה) הוגש עם פנקייקים מעשה ידיו של רן ובשילוב גלידה וקצפת (איך לא) ושוב לאה ונירית על הצלחות וההגשה. מטרייה קטנה וזיקוק והמנות יצאו לדרכן.
מי שהגיע בין לבין חיים, אור, גלית, מורן, דקלה, התגייסו גם הם לעזרה בתיעוד, בארגון ובניקיון.
היה כיף - תודה לכוווולם
|
|
|
|